Ako želite malo Meksika na vašoj trpezi evo savršenog recepta!

0
“logo”/

Svinjski kare sa čedar sirom, pirinčem i meksičkom mešavinom

Potrebno:

– 400 grama laks karea

– 150 grama čedar sira (može i gauda)

– pakovanje “Frikom meksičke mešavine”

– 100 grama integralnog pirinča

– so, biber, kumin, ljuta papričica, beli luk u prahu ili granulama

– kašičica majčine dušice i ruzmarina

Priprema:

Meso ispržite u tiganju. Svaku šniclu posolite i pobiberiti, dodajte i malo belog luka, kumina, seckane čili paprike. Kada meso bude gotovo, sklonite ga, a u isti tiganj dodajte “Frikom meksičku mješavinu” i nalijte vodom da ogrezne.

U dubljoj podusi obarite pirinač, dodajte mu majčinu dušicu i ruzmarin.

U vatrostalnu posudu poređajte meso, na svako parče stavite sir, i pecite na 200 stepeni Celzijusovih, oko deset minuta.

Meso servirajte u velikom plitkom tanjiru, tako što ćete prvo staviti po kašiku “Frikom meksičke mješavine” i pirinča, a preko toga meso.

Pogledajte video:

Izvor: MONDO